婚宴酒席是婚礼的重头戏，也是除开婚礼仪式宾客讨论的重点。菜好不好吃、够不够、大气不大气等等。武汉婚宴酒席点菜攻略在此，一定要仔细阅读。

做好预算

整个婚礼要做预算，婚宴的预算也不能少，要清楚估计大致有多少宾客，根据自己的实际经济能力来估算婚宴预算，再选择搭配婚宴菜单。

菜品数目要为双数

喜事菜肴的数目为双数，取成双成对之意，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

优选招牌菜

婚宴菜单制定时先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。

必备食材

传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。

选择吉祥菜名

菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾一般可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆一般可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹一般可以取名为早生贵子。

选择水果

婚宴菜单中水果也占了比重的，一般选用西瓜、蜜瓜、蜜桃、小番茄。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。